La Recette Ultime de Sangria pour tes Soirées Endiablées

Ingrédients (pour 1 grosse soirée de 15 personnes)

• 3 bouteilles de vin rouge (laisse tomber les grands crus, prends un bon petit vin pas cher)
• 1 bouteille de limonade (1,5 L)
• 200 ml de Cointreau ou triple sec
• 3 oranges
• 3 citrons
• 2 pommes
• 2 pêches (ou nectarines)
• 1 bâton de cannelle (ou une pincée de cannelle en poudre)
• 4 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon tes goûts)
• Quelques feuilles de menthe fraîche (optionnel mais ça en jette)
• Glaçons (autant que tu peux en stocker)

Préparation

1. Prépare les fruits :

   • Lave bien les oranges, les citrons, les pommes et les pêches.
   • Coupe les oranges et les citrons en rondelles fines.
   • Coupe les pommes et les pêches en petits dés.

2. Le vin dans le saladier :

   • Verse les 3 bouteilles de vin rouge dans un grand récipient. Si t'as un gros saladier, c'est parfait. Sinon, une bassine propre fera l'affaire.

3. Ajoute les fruits :

   • Mets les rondelles d'oranges et de citrons, ainsi que les dés de pommes et de pêches dans le vin.

4. Le petit coup de boost :

   • Verse les 200 ml de Cointreau ou de triple sec. Ça va donner un petit goût d'agrumes en plus qui déchire.

5. Un peu de douceur :

   • Ajoute les 4 cuillères à soupe de sucre. Remue bien pour que le sucre se dissolve.

6. L'arôme en plus :

   • Mets le bâton de cannelle (ou une pincée de cannelle en poudre). Si tu as de la menthe, ajoute quelques feuilles pour la touche fraîcheur.

7. Période de repos :

   • Mets la sangria au frigo pendant au moins 4 heures, voire toute la nuit. Plus ça marine, meilleur c'est.

8. La touche finale :

• Juste avant de servir, ajoute la bouteille de limonade pour le côté pétillant. Mets aussi les glaçons pour que ce soit bien frais.

Astuces et variantes

• Pas de Cointreau ? : Tu peux remplacer par du Grand Marnier ou tout autre liqueur d'orange.
• Pas de pêches ? : Les nectarines, les abricots ou même des fraises font l'affaire.
• Plus de limonade ? : Un soda citron vert (genre Sprite) peut aussi très bien aller.

👉 Conseil de pro

La sangria, c'est un truc convivial et festif, alors fais-toi plaisir et partage avec tes potes. Mais n'oublie pas de boire avec modération. Et si t'as trop fait la fête, laisse les clés de la voiture à quelqu'un de sobre.

¡Salud y buena fiesta! 🍷